Von 1889 bis 1908 besitzt die Gemeinde Vandoeuvre drei Schulen, die sich alle im Dorf befinden:
- eine laizistische Jungenschule (heute: 3, rue de Villers),
- eine katholische Mädchenschule (Vereinshaus),
- und eine Vorschule, auch „Salle d´asile“ genannt (als Vorgängermodel der Vorschule), (zur Zeit am Ort der Schule „Bellevue“)
Die Jungenschule wurde von der Gräfin de Neuvron auf Wunsch ihres Vaters nach seinem Tod entsprechend einer testamentarischen Verfügung vor der Mädchenschule (gebaut im Jahr 1770) gegründet. Bei der Jungenschule wurden im Jahr 1784 Reparaturen durchgeführt.
Die „Salle d´asile“ wurde im Jahr 1839 gegründet. Sie wurde im Jahr 1850 in einem Raum untergebracht, den Monsieur de Saint Beaussant der Gemeinde gespendet hatte.
Zum Ende des 19. Jahrhunderts gingen 59 Jungen und 60 Mädchen im Alter zwischen 6 und 13 Jahren, und 75 Kinder in die Vorschule. Einige Ausnahmen: die Kinder, die näher an Nancy als an Vandoeuvre, aber immer noch in der Gemeinde von Vandoeuvre wohnen. Diese Kinder werden in Nancy eingeschult. (Quelle: Monographie de Francomme).