Les soupes populaires déjà connues dans les grandes villes pendant la Première Guerre mondiale trouvèrent également leur équivalent dans une soupe populaire de Lemgo, qui fut établie par l'association patriotique féminine dans le "Siechenhaus", (c'est-à-dire dans les anciens bâtiments conventuels des Franciscains sur le Rampendal, aujourd'hui centre paroissial St. Johann). La soupe était à 25 Pfennig, avec des cartes de rationnement alimentaire délivrées par l'Hôtel de Ville, ou gratuite. LP, 19/11/1914.